Сегодня, в православном календаре, отмечается праздник преподобного Луки Глубокореченского, монаха X века из Каппадокии, известного своей праведной жизнью. Этот день также известен как Луков день, который в народе связывают с началом уборки репчатого лука. В России в это время на рынках активно продавали лук, а девушки, следуя традициям, заплетали из него косы, которые затем подвешивали для хранения. Братская Студия Телевидения сообщает, что в этот день также готовили множество блюд, где основным ингредиентом был лук. Например, популярным угощением считалось фаршированное куриным мясом луковое блюдо, в котором луковицы сначала обваривались, затем из них вынимали середину и заполняли фаршем перед запеканием.
Лук пользовался огромным уважением среди народа благодаря своим полезным свойствам. Его применяли в лечебных и профилактических целях при простудах, прикладывая к нарывам и опухолям. Девушки использовали отвар луковой шелухи для мытья волос, чтобы сделать их крепкими и блестящими. В случае падежа скота луковицы нанизывали на нитку и вешали на шею коровам и лошадям, веря в их целебные свойства.
Неудивительно, что луку посвящено множество народных поговорок: «Лук – добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня всё исправят». Также популярны загадки о луке, такие как: «Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слёзы проливает»; «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет»; «Сидит Марфутка в четырёх шубках, кто поцелует, тот сморщится». Эти загадки и поговорки передавались из поколения в поколение, подчеркивая важность этого овоща в повседневной жизни.
Кроме того, лук служил своеобразным индикатором погодных условий. Например, обилие шелухи на луковицах предвещало суровые морозы зимой. В этот день также принято поздравлять людей, носящих имена: Андрей, Григорий, Евгений, Иван, Лука, Михаил, Пётр, Степан.
Луков день – это не только праздник, но и дань уважения традициям, которые были актуальны на протяжении многих веков.